Tagarchief: Koken

DE SPIN-OFF VAN KERST

In 1973 verschijnt Het Groot Indonesisch Kookboek van Beb Vuyk. Een zes centimeter dikke pil met recepten die toegang bieden tot de keuken van Indonesië. 1973 is ook het jaar waarin ik Meppel verlaat om in Amsterdam te studeren, en … Lees verder

Geplaatst in Privé, Rotterdam | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

SPAANSE ERWTENSOEP, SOORT VAN

Tradities zijn snel geboren. Wanneer mevrouw Omta zaterdagmiddag in Rotterdam terugkeert na het vermanteltroetelen van haar moeder, spreken we af bij de centrummarkt op de Binnenrotte. Het gaat ons vooral om de viskramen met hun ongekend brede assortiment. Vandaag scoren … Lees verder

Geplaatst in Foto, Privé, Rotterdam | Getagged | Een reactie plaatsen